4-5 kişilik
Mazemeler
Yine 3 iri pataes kullanalım.
1 büyük baş kuru soğan
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı çiçekyağı
Tuz, karabiber, pulbiber.
YAPILIŞI
Patatesleri yukarıdaki fırında pateste olduğu gibi haşlayıp daha küçük doğrayıp teflon bir tavaya alın.Üzerine yağı gezdirip soğanı yemeklik doğrayın. Tuzunu acı sevmenize göre biberlerini ekleyin. Hepsini güzelce kavurun. Soğanlar yumuşayana kadar. Sonra üzerine azar azar sütü dökün karıştırarak sütle de pişirin Hepsini güzelce bütünleştirin. İşte bu da hazır.
Mazemeler
Yine 3 iri pataes kullanalım.
1 büyük baş kuru soğan
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı çiçekyağı
Tuz, karabiber, pulbiber.
YAPILIŞI
Patatesleri yukarıdaki fırında pateste olduğu gibi haşlayıp daha küçük doğrayıp teflon bir tavaya alın.Üzerine yağı gezdirip soğanı yemeklik doğrayın. Tuzunu acı sevmenize göre biberlerini ekleyin. Hepsini güzelce kavurun. Soğanlar yumuşayana kadar. Sonra üzerine azar azar sütü dökün karıştırarak sütle de pişirin Hepsini güzelce bütünleştirin. İşte bu da hazır.
Yorumlar