6-8 kişilik
Malzemeler
2 su bardağı yoğurtYarım su bardağı eritilmiş margarin
2 adet yumurta
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir ya da lor peyniri
1 kase doğranmış dereotu
10 adet doğranmış siyah zeytin ya da 1 çorba kasesi hazır dilim zeytin
Tuz, kekik, çörek otu, susam
YAPILIŞI
Yoğurt, margarin ve yumurtaları iyice çırpın. Bu karışımdan 3 çorba kaşığını ayırın. Kalan karışımın içine diğer bütün malzemeyi ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın. Yayılabilir kek kıvamında bir hamur olacak. Bu hamuru yağladınız 30-32 cm. çapında bir tepsiye yayın. Üzerine ayırdığımız karışımı sürün. Çörek otu ya da susam serpin. 200 derece fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar