Bugün evde nuggets yapıyoruz. Marketlerde hazır satılanların içinde mutlaka bir katkı maddesi olduğuna inandığım için ben evde nuggets yapıyorum. Hem çok kolay hem lezzetli hem de kızım severek yiyor. Gerek kendimiz için gerekse eve yemek davetine gelen misafirlerim için çok şık ve lezzetli bir yemek oluyor. İşte tarif, hepinize kolay gelsin.
4-5 kişilik
Malzemeler
1 adet orta büyüklükte
kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 adet yumurta
1-2 su bardağı galeta unu veya mısır unu
(Her ikisinden de az varsa karıştırıp kullanabilirsiniz.)
Tuz, karabiber
Kızartmak için ayçiçek yağı
YAPILIŞI
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünün içine 1 adet yumurtayı kırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp hepsini harmanlayın. Ayrı bir kapta yine tuz ve karabiberle harmanladığınız unu hazır edin.Tavuklardan avuç avuç alıp una bulayın. Kızgın yağda veya fritözde altın sarısı olana kadar kızartın. Pişirdiklerinizden bir tanesini kesip içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Yumurtaya bulanmış tavuk göğüslerini bu şekilde unlayıp kızartın. Nuggets hazır. Yanında blogda tarifini bulacağınız garnitürlerden koyup servis yapabilirsiniz. Ben bu sefer salata ve makarna ile servis yaptım. Afiyet olsun.
4-5 kişilik
1 adet orta büyüklükte
kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 adet yumurta
1-2 su bardağı galeta unu veya mısır unu
(Her ikisinden de az varsa karıştırıp kullanabilirsiniz.)
Tuz, karabiber
Kızartmak için ayçiçek yağı
YAPILIŞI
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünün içine 1 adet yumurtayı kırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp hepsini harmanlayın. Ayrı bir kapta yine tuz ve karabiberle harmanladığınız unu hazır edin.Tavuklardan avuç avuç alıp una bulayın. Kızgın yağda veya fritözde altın sarısı olana kadar kızartın. Pişirdiklerinizden bir tanesini kesip içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Yumurtaya bulanmış tavuk göğüslerini bu şekilde unlayıp kızartın. Nuggets hazır. Yanında blogda tarifini bulacağınız garnitürlerden koyup servis yapabilirsiniz. Ben bu sefer salata ve makarna ile servis yaptım. Afiyet olsun.
Yorumlar