LİMONLU KURABİYE

50 adet kurabiye için

Malzemeler

1 paket oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı sıvıyağ
3 yumurta ( bir tanesinin akını ayırın)
2 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5,5-6 su bardağı un

YAPILIŞI

Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında parlak hafif dökülen bir hamur elde edin. Küçük kurabiyeler yapın. Kurabiyelerin üzerini yumurta akına bulayıp 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar